Farm to Table Story #02： 八王子の若手新鋭農家と、自然に寄り添う江戸割烹『平成楽吉屋』

NKB farmが執筆するFarm to Table Story第二弾！

今回の舞台は八王子！

八王子の若手農家を牽引する新鋭農家と、粋な江戸料理屋の物語です。

素敵な体験を求め、二人に会いに訪れてはいかがでしょうか。

記事は以下のリンクからご覧いただけます。

「東京いちじく」は必食！八王子の新鋭農家とコラボした、自然に寄り添う江戸割烹『平成楽吉屋』　／dressing

※外部ページへ移行します。

Summary

1．他では味わえない料理への並みならぬこだわり。割烹『平成楽吉屋』
2．八王子の若手農家を牽引する新鋭農家。イチオシは「東京いちじく」！
3．旬の食材と料理がとことん楽しい！ 緻密に仕上げられた絶品の数々